De Vikan emmer met een inhoud van 20 liter is zeer geschikt voor het mixen van ingrediënten. Welke zich bijvoorbeeld al bevinden in de Vikan 6 liter emmer en Vikan 12 liter emmer. Deze emmer is voor vaste en vloeibare stoffen tot 100 °Celsius geschikt. Geoptimaliseerde vorm en maatvoering maakt het mogelijk om veilig en eenvoudig de inhoud te verplaatsen. Verzonken greep in de emmer bodem, twee handgrepen aan de weerszijden en afgeronde rand in bovenzijde met No-Spill schenktuit vergemakkelijkt het gieten. Een afgeschuinde binnenzijde met afleesbare maatvoering in Gallon UK/US en Liters zorgt voor een nauwkeurige inhoud. De emmer kan worden voorzien van een bijpassende deksel.